主料:
酸菜,
400g
辅料:
五花肉,
200g调料
蚝油适量,
生抽适量,
鸡粉适量湛江酸菜的做法步骤
1.酸菜洗干净,切小。
2.五花肉切片。
3.起锅烧油煸炒五花肉出油、变焦黄。
4.把五花肉划拨一边。
5.酸菜倒进去翻炒十几秒。
6.加耗油,一点糖,蚝油,鸡粉调味,炒均匀。
7.酸菜要有猪油炒才好吃??。
8.出锅盛盘。
9.今晚最受欢迎的下饭菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 酸菜
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